女性自身2015年2/3号の特集に寄稿しました

ただいま発売中の「週刊女性自身 2015年 2/3 号 [雑誌]」の特集「冬の根菜トリオ　あの噂の真相は？」に寄稿しました。

今がおいしいい里芋、ごぼう、れんこんのおいしい食べ方と保存方法、調理方法などが紹介されています。
基本やちょっとしたコツを知っていることで、お料理が楽しく美味しくなります。

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