良質な蛋白質が豊富で低カロリーなのでダイエットメニューにもおすすめの「鱈のお味噌汁」をご紹介。

鱈は、肝機能の働きをよくするタウリンやグルタチオンが豊富なので、お酒のおつまみや又、飲み過ぎた時に食べると良いでしょう。

お椀に盛り、お好みで一味唐辛子や、辣油を入れても美味しいですよ！

寒い季節におすすめ！体を温めてくれる「鱈のお味噌汁」

今が旬の「鱈」を使ったお味噌汁を料理家の足立洋子さんがご紹介。鱈は良質な蛋白質が豊富で低カロリー、またお野菜もたっぷり入っているので、ダイエットメニューにもおすすめです。

CheRish Brun.｜チェリッシュブラン