ライフスタイルWebマガジンCheRish Brun.(チェリッシュブラン)の連載「足立さんのレシピノート〜美味しいと知恵〜」。 4月は「野菜のおつまみ」をご紹介しています。 楽しいお野菜「ミニキャロット」を使ったかんたんおつまみをご紹介します。 今、お店や道の駅などには楽しいお野菜がたくさん出始めていますから、形の楽しさや美味しさを「まんま」使ってみましょう。 素材の味を堪能!ミニキャロットのグリル旬のお野菜は、味が濃く、それだけでご馳走!ミニキャロットをこんがりとグリルで焼いてハーブソルトやディップで食べるだけで美味しいおつまみの完成です!