大人女子を楽しむWebマガジンCheRishで毎月第1、第3金曜日の2回“体がよろこぶおいしいご飯”をテーマに連載をしています。

この間、新年を迎えたと思ったのに立春を過ぎ暦の上では春です。
「Rの月の物が良い」とか、又「海のミルク」と言われるかきは一年のうちで今が一番おいしい、まさに旬です。
今回は美肌効果抜群の牡蠣を使った、かんたんがおいしい「かきのご飯」のレシピをご紹介しています。

牡蠣は栄養価が高く、亜鉛、マグネシウム、銅などのミネラル分が豊富で慢性的な疲労や不眠を緩和します。

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