大人女子を楽しむWebマガジンCheRishで毎月2回“体がよろこぶおいしいご飯”をテーマに連載をしています。
毎月第1、第3金曜日に更新しています。
Vol.31では、夏の疲労を美味しくヘルシーに回復する、豆腐ステーキのきのこソースのせをご紹介！

お豆腐は畑の牛肉と言われる大豆製品です。良質のたんぱく質が豊富に含まれ、更にコレステロール値の低下を促すリノール酸や、脂肪の代謝を高めるレシチンなどを多く含んでいます。疲労回復やストレスの緩和にも良いと言われ、更に体内にこもった熱を取り体を潤おす作用もあります。

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