プロフィール


足立洋子足立洋子(あだちひろこ)

1951年、函館生まれ。
自由学園女子最高学部卒業。

会員数2万人の「全国友の会」において30年ほど食の講師をつとめる。
NHK「あさイチ」で料理のスーパー主婦として出演。

2013年9月に発売した新潮社から発売した著書『かんたん が おいしい』は10万部を超えた。
最近では『レタスクラブ』『ESSE』などの雑誌にもレシピを提供している。

趣味はお取り寄せ。
最近のお気に入りは函館の通信販売パン屋さんrocaのパン。